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涼拌海帶折耳根的做法

知識 更新时间:2024-11-23 20:26:44

  材料:海帶300克、折耳根200克、鹽适量、味精适量、辣椒适量、蒜末适量、姜末适量、花椒粉适量、細蔥末适量、芫荽末适量、醋适量。

  做法:

  1、幹海帶在涼水裡浸泡一夜後清洗幹淨,切成細絲;

  2、折耳根去掉老根和細須,洗淨後切成小段;

  3、将處理好的海帶和折耳根放入大碗中,加入鹽、味精、辣椒、蒜末、姜末、花椒粉、細蔥末、芫荽末、醋等攪拌均勻即可食用。

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