多年以來,紅糖水都被視為神一般的存在,在人們固有的意識認為,紅糖是補血的,月經期、産後都應該多喝紅糖水補血。近日,關于紅糖水能不能補血上了熱搜,好多營養方面的專家紛紛辟謠,揭露紅糖水真實的營養價值。紅糖水補血到底靠不靠?為什麼?那到底應該喝什麼補血?
紅糖水能補血嗎?
我們先來看看紅糖的營養成分,紅糖主要成分都是蔗糖,占95%以上,剩下的是少量的礦物質。貧血是由于鐵、維生素12或者葉酸的缺乏,紅糖裡是不含有維生素12和葉酸,含鐵量也隻有極少。所以,指望喝紅糖水達到補鐵的效果,是不切實際的。喝多紅糖水隻會讓你發胖而已。
但是,有不少女性說,生理期喝紅糖水确實會讓自己感覺更舒服,這又是怎麼回事呢?原來,糖是能刺激人體多巴胺的分泌,多巴胺是會讓人開心的,心情好了,身體也會覺得更舒服。所以,如果生理期不舒服,可以适當吃點甜的食物,不限于紅糖哦。
吃什麼補血呢?
大多數女性貧血是缺鐵性貧血,要補血,當然要先補補鐵。女性補鐵要注意幾點:
一、飲食中多吃含鐵量高的食物。首先應該多吃一些富含優質蛋白的食物,它們可以算是“造血原料”,例如:豬肝、牛肉、菠菜、動物肝髒、黑芝麻等等。這些食物含鐵量高,飲食中多添加對改善貧血有一定的效果,但是,如果貧血比較嚴重,就不能隻依賴食物了。
二、服用補鐵劑補血。建議在醫生的指導下服用适合自己的補鐵劑補血,盡量滿足“小量、長期”的原則,不能擅自加大或減少服藥的劑量,這都可能會影響最終的補血效果,另外建議貧血症狀穩定以後,可以再繼續補充1-2個月,以補充體内的儲存鐵。
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三、保持樂觀的心情,經常做适量的運動,不僅可以增強自身的免疫力,還能增加身體内的造血功能,改善貧血的症狀。經常運動的人氣色都會更紅潤和健康,就是這個道理。
四、用鐵鍋炒菜。在翻炒食物的過程中,鍋鏟與鐵鍋摩擦,會有少量的鐵融入食物中。因此,缺鐵性貧血的患者用鐵鍋炒菜是一個不錯的選擇。
五、少喝咖啡和茶。咖啡和茶中含有的物質容易與鐵質結合,影響鐵被人體吸收。
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