涼拌銀條保存方法:放置陰涼通風處可保存兩到三天,放置冰箱冷藏處可延長保質時間,可以用密封袋裝好,内放一個檸檬,放入冰箱保鮮格,可以保持涼拌銀條的新鮮度。
銀條,又名地靈、草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等,主食地下塊莖、肉質脆嫩,無纖維、可鹽漬、醬制、涼拌等,風味獨特,營養豐富,是食用和藥用兼備的名特蔬菜品種。
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