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怎麼做三伏姜

生活 更新时间:2024-07-05 02:00:12

  1、從農田裡拔出一兜生姜,将其剛長出來的嫩芽掰掉,隻剩下皮色灰褐的老姜。

  2、再将泥土清洗幹淨,把姜丢在屋瓦的背壟上,防止被雨水浸泡。

  3、這樣生姜就在屋頂上白天經受酷暑驕陽的灸烤,晚上承受着露水浸潤。

  4、等三伏天過去,從屋頂上将它撿回來,這就是伏姜了。

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