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雞湯面的做法大全

知識 更新时间:2024-09-28 16:35:13

  1、材料:土雞半隻,泡好的蘑菇适量,木耳适量,蔥3段,姜2片,鹽,香菜适量

  2、雞洗淨切塊,泡好的木耳,香菇處理幹淨,姜切片,蔥切段。

  3、除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中,加足量水。

  4、大火燒開,繼續大火,撇去湯中的浮沫,轉入慢炖煲中3~4個小時。

  5、面條煮熟,撈出,放入香菜、鹽,加入雞湯即可。

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