可以。羊角蜜甜瓜中含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,适量食用能補充人體所需要的能量及營養素,而瓜瓤屬于羊角蜜的一部分,可以食用,而且它的瓜瓤甜度很高,裡面的瓜籽也很細膩,是整個的果實的精華部分。
羊角蜜甜瓜,是一種水果。果實長錐形,一端大,一端稍細而尖,細長如羊角,故名羊角蜜。早中熟品種,植株長勢強,子蔓結瓜,雌花密。
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