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紅酒的葡萄品種代表什麼口感

知識 更新时间:2024-12-27 03:58:36

  1、赤霞珠:稱葡萄酒之王,香味濃郁,口味豐富,丹甯厚重,酒體飽滿,黑醋栗。

  2、梅洛:紅色漿果風味,李子色巧克力味,口感柔順細膩,酒精度高,酒體濃厚。

  3、西拉:西拉是法國羅納河谷北部地區的經典品種,深色,高單甯,酒體重。有紫羅蘭,巧克力,煙草,咖啡等香氣。

  4、黑皮諾:稍皮香料味,泥土味,丹甯淡,絲般柔滑,酒體偏輕。

  5、塔娜:強勁的果香,鮮豔色,精度高,配野味聖品。

  6、長相思:又稱蘇維翁,芬芳葡萄,柑橘類香氣,酸度高。

  7、雷司令:香氣優雅,帶檸檬,小白花味,陳年後帶汽油味。

  8、哥倫白:有梨,白桃,小白花味,色淺黃,酸度高,口感清爽。

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