不能喝。國家質量監督檢疫總局産品質量監督司有關專家提醒消費者,啤酒決不能冷凍保存,最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。需要注意的是,啤酒的冰點是零下1.5攝氏度,當冷凍溫度達到冰點後,啤酒就會水酒分離,其中的水分結冰,而酒不結冰,導緻内外氣壓差距太大,容易發生酒瓶破裂爆炸,引發傷害事故。
酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含 二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
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