香菜熬湯不能洗腎。醫學上從來沒有香菜能洗腎髒的說法。中醫認為香菜辛、溫,歸肺、脾經;具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;在中醫上并不将其入藥使用,隻是一種食物,作為香料少量使用在菜肴裡,增加菜肴的鮮味。香菜屬于發物,一些皮膚病患者,比如患麻疹或者是濕疹的人,食用香菜後容易加重病情。所以香菜熬湯洗腎是不科學的。
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