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紅燒雞塊裡可以放些什麼菜

知識 更新时间:2024-07-01 06:52:01

  紅燒雞塊裡可以放些土豆。

  具體做法如下:

  主料:雞肉、土豆。

  做法:

  1、雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘;

  2、土豆去皮切1厘米見方的小塊;

  3、鍋内燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘;

  4、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢炖20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。

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