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請問柚子有止咳的功能嗎

知識 更新时间:2024-07-23 05:28:02

  “柚子”果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。

  一,冰糖柚子皮制作方法:

  1. 将柚子皮洗淨,切絲備用;

  2. 在水中放入冰糖,比例約為500克水100克糖,将水煮開;

  3. 将切好的柚子200克皮放入水中;

  4. 約煮20分鐘,當柚子皮變透明後即可食用。

  功效:冰糖柚子皮具有止咳、潤肺的功效。

  特别提示:在制作冰糖柚子皮之前,要把未剝皮的柚子放在清水裡浸泡約30分鐘 。

  二,冰糖柚子制作方法:

  1、将柚子洗淨,橫向切開将裡面掏空備用;

  2. 将掏出的柚子去掉皮,弄碎加入冰糖,加水比例約為一比一;

  3. 将柚子放入鍋内;

  4. 約蒸5分鐘,當冰糖化了即可食用。

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