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有誰知道野生菌怎麼炒才好吃

知識 更新时间:2025-01-24 09:56:47

  野生菌做法如下:

  一、原料:野生菌800克,大蒜1根,小米椒8根,青椒3根,蔥4根,花椒 、鹽适量,味素一勺,雞精半勺;

  二、步驟如下:

  1、野生菌去掉根部的泥土和爛的部分,充分洗淨後用手掰成小塊;

  2、大蒜拍碎,小米椒和青椒切圈,蔥切段備用;

  3、起油鍋爆香大蒜,辣椒和蔥白,下入野生菌翻炒,加入适量鹽、水、花椒,味素一勺;

  4、大火煮5分鐘,加入蔥葉和雞精即可。

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