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延吉市哪裡可以買到好喝的米酒

知識 更新时间:2024-11-24 15:33:23

  在延吉市可以買到好喝的米酒的地方:

  1、大型的百貨超市中即可買到。

  2、在延安美水酒廠可買到。

  3、在延安酒市可買到。

  米酒的的制作方法:

  1、糯米用清水浸泡12小時以上,有時間可泡24小時,夏天放冰箱冷藏浸泡。

  2、泡好的糯米冼淨後瀝幹水份。

  3、蒸籠鋪上砂布,然後把糯米放入按平後用筷子插幾個小洞。

  4、蒸好取出晾至溫度30到40度。

  5、把糯米放入平底鍋中,放入甜酒曲拌勻。

  6、倒入涼開水拌勻,多拌一會,讓糯米飯充分吸收,濕潤不沾團。

  7、最後把糯米飯裝入容器中,糯米飯中間留一個洞,四周表面稍微按壓平整。蓋上蓋子。

  8、機器放少量溫水,把裝糯米飯的容器放進去,蓋上蓋子,打開米酒功能。

  9、經過一段時間釀制即可食用。

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