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關東煮都有什麼串

知識 更新时间:2024-11-24 17:45:11

通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、包心魚丸、黃金墨魚丸、貢丸、北海香菇丸、腐皮墨魚卷、腐皮鮮蝦卷、海膽仙桃、海鮮濃湯包、日式野菜魚腐、深海鮑魚丸、五味章魚燒、五月花丸、蟹籽龍蝦球、蟹籽墨魚球、蟹籽沙拉蝦、蟹籽仙桃、蟹籽魚包蛋、鳕魚菠菜丸、鳕魚海蝦球、鳕魚芝士包、瑤柱海參包、野菜丸天、燒一香、蟹肉鉗、鳕魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、關東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等幾十個品種。

關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過後,再放入湯杯中食用,把蔥末跟關東煮沾醬混合,食用時再沾取即可。有誘人的香味,口感别緻細膩,食過後口齒生香、回味綿長,品嘗一次欲罷不能。

 

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