原因如下:1、手法過重:草莓的清洗比較困難,因為草莓的外表雖然粗糙,但是外皮非常薄,如果在洗草莓的時候手法過重或浸泡時間過久的話,就容易導緻草莓破損,因此在洗草莓的時候手法一定要輕柔,不要揉搓。
2、草莓過于成熟:草莓果實柔軟,摸起來軟硬适中,如果草莓的成熟度過高的話,草莓質地就會變得很軟,在洗的時候輕輕一碰就可能會碰爛外皮。
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