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涼拌粉的汁水怎麼做的

知識 更新时间:2025-08-18 03:04:32

  涼拌粉做法如下:

  材料:

  主料:番薯粉,五花肉(不帶皮),水發木耳,黃瓜,香菇,香菜。

  調料:鹽,生抽,花椒油,蒜泥,魚露,芥末醬(可放可不放),蔗糖。

  做法:

  1、粉條的制作:将番薯粉用開水調和成面團,然後鋪平在容器内,蒸大約10分鐘成型切條。

  2、配菜:五花肉和蒜泥還有料酒下油鍋炒熟。

  3、木耳、香菇開水燙下過篩撈出。

  4、将所有材料一起混合,淋上調味料即可裝盤。

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