紅糖一直是備受推崇的養生保健良品，特别是對于女孩子來說，每個月總有那麼幾天，要喝一喝紅糖水來緩解小腹的墜脹不适。
小小紅糖，作用卻大大，中醫認為，性溫的紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發揮補血作用，有益氣補血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效。
但南方醫科大學第三附屬醫院中醫科主任餘梅香指出，紅糖雖好，但并非人人都适合，吃紅糖要因人而異，最好在醫生的指導下食用。
女性在天氣寒冷或是在經期時，大多都有喝紅糖水的習慣。對于大多數人來說，飲用紅糖水，或者紅糖姜茶，可以起到暖身、暖宮的作用。對于血寒、血虛兼瘀而緻痛經的女性，喝紅糖水能夠緩解不适。
但是經常月經不調、經常痛經的女性還應到醫院查找一下原因，對因治療。
紅糖有活血化瘀的功效，所以它也是産婦月子期間恢複的佳品，對孕婦産後子宮的收縮有一定的幫助，有助于産婦排出惡露。
陰虛火旺、肥胖痰濕，不宜吃紅糖不僅對女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用，在寒冷季節可以起到暖身的作用。紅糖雖好，但紅糖性溫，陰虛火旺者不宜食用。
此外，紅糖味甘，肥胖、痰濕重的人也不宜吃。餘梅香主任提醒，具體屬于什麼體質，需要醫生診斷過才知道，不要随便給自己下判斷。
紅糖最好是飯後一小時左右飲用，不宜空腹吃，空腹吃紅糖會增加胃酸分泌，引起消化道不适，也會引起血糖升高，所以有消化性潰瘍以及血糖高的人不宜食用。
密封儲藏，避免受潮優質的紅糖色澤亮，有濃濃的甜味，要在保質期内食用，風味功效才俱佳。餘梅香主任提醒，很多人誤以為紅糖沒有保質期，想放多久放多久，這個做法是不對的。選擇紅糖時，一般選擇有包裝，并有保質期标示的産品，在保存期内食用，不然紅糖容易變質發黴。
存放紅糖一定要注意密封儲藏。最好是裝在玻璃器皿裡密封蓋好，不要和其他有濃郁氣味的物品存放在一起，否則容易“吸收異味”。
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