豆芽西紅柿菜辣炒餅的做法如下:
一、所需材料:綠豆芽、炒餅、裡脊肉、蔥,姜、蒜、綠塵椒、西紅柿、雞精少許、鹽少許。
二、豆芽西紅柿菜炒餅的具體做法:
1、 将蔥、姜、蒜、綠尖椒洗幹淨後切成絲;将西紅柿洗幹淨後切成小塊;
2、将裡脊肉切成絲備用;
3、将綠豆芽洗幹淨後,将炒餅切成絲;
4、在鍋内倒油,待油熱後将切好的裡脊肉絲放入鍋中,當肉絲變色後将切好的蔥、姜、蒜放入鍋中;
5、放入西紅柿炒至西紅柿出汁;
6、放入豆芽進行翻炒後,放入少許雞精;
7、将切好的餅絲放入鍋中,放入鹽進行翻炒;
8、将尖椒放入鍋中翻炒後即可出鍋。
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