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猕猴桃升糖指數多少

知識 更新时间:2024-09-30 18:14:47

  猕猴桃的含糖量在8%到14%裡面的,由于猕猴桃是軟性容易消化所以導緻升糖指數基本上都在52左右的。猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

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