用料:雞蛋1個、砂糖40克、牛奶60克、低筋面粉100克、泡打粉1小匙、植物油1大匙。
杯子糕的做法:
1、面粉和泡打粉過篩;
2、雞蛋和砂糖攪拌均勻,加入牛奶,倒入處理好的面粉攪拌均勻,最後倒入植物油攪拌均勻;
3、入杯模;
4、熱水等冒出大量蒸氣後,放如杯子,中火12到15分鐘即可。
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