西瓜隻含有很少一部分蛋白質;
一、西瓜的主要成分:
含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、番茄素、豐富的維生素C和少量蛋白氨基酸等物質,剩下百分之九十主要是水;
二、西瓜的功效與作用:
1、預防中暑:
夏季天氣炎熱,可以吃西瓜解暑,西瓜主要成分是水,可以補充流汗時所流失的電解質;
2、利尿和通便秘作用:
由于西瓜的水分充足,所以吃西瓜後排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通。
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