電餅铛是個神器,它能做的美食真是數不勝數,今天我來教大家用電餅铛烤魚
鯉魚洗淨,去鱗,去除内髒,
去腥線,一定要慢慢拉出來,不然很容易斷
把魚剖成兩半,很多人不會剖開,其實也沒什麼訣竅,刀夠快就可以了;)
抹上鹽、蔥姜蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖,腌十五分鐘
電餅铛預熱,抹油,放入腌好的魚,撒上孜然、芝麻、辣椒末
烤六分鐘就可以了,盛菜,很美味哦;)
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