地瓜澱粉的用法如下:
在日常生活中,澱粉主要用于勾芡,上漿,挂糊。制作粉條等粉制品。并且在醫藥,化工,食品,織布等領域都有涉及。紅薯澱粉是紅薯加工的主要産品之一,紅薯澱粉可分為由鮮紅薯和紅薯幹加工兩種。但由于鮮紅薯澱粉的質量優于紅薯幹的澱粉,所以以鮮薯加工澱粉為多,由于紅薯切制比較麻煩,現在很少有人用紅薯幹來加工澱粉。
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