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如何做春餅卷豆芽

知識 更新时间:2025-05-01 12:23:14

  材料主料:面團500克、豆芽炒幹、豆腐800克。

  1、炒好的豆芽和幹豆腐。

  2、裝盤備用。

  3、和好的面團,揪成均勻大小的圓團。

  4、将兩個面團按壓在一起。

  5、用擀面杖擀成薄餅。

  6、空鍋直接放入擀好的餅,搖晃大勺,使其均勻受熱。

  7、拿一張春餅,中間放入炒好的豆芽幹豆腐。

  8、将底邊折一下,沿着餅的一邊卷起來即可。

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