安徽壽縣,壽縣是豆腐的發源地。壽縣别稱壽州、壽春,是安徽省第一批入選國家曆史文化名城的三個城市之一,曆史上四次為都,十次為郡。是中國豆腐的發源地,淝水之戰的古戰場,素有“地下博物館”之稱,壽縣楚文化博物館珍藏國家一級文物160多件,二、三級文物2000多件。
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