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吃什麼食物養胃

知識 更新时间:2024-09-03 12:21:03

  1、牛奶。牛奶性平味甘,可以補肺胃,生津液,它适合陰虛胃痛、津虧便秘等症狀,常常用來治療消化性潰瘍、習慣性便秘等。

  2、菠菜。味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五髒,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  3、紅薯。性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五髒。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

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