木耳和鴨肉一起吃有毒,鴨味甘性涼與木耳同食會引起腸胃不适,導緻腹痛腹瀉。
鴨肉富含各種營養素,鮮美滋味有增加食欲作用,其性微寒、味甘鹹,能滋陰養胃、利水消腫,但多食易滞氣滑腸,故便洩、腸風下血者忌食。
木耳營養豐富,滋味鮮美,能滋潤益氣、輕身強志,是一種營養強壯食品,能治療多種疾病,但木耳性味甘平,滋潤利腸,故大便不實者忌用。
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