1、和蘋果不能一起吃的有:蘋果不可與胡蘿蔔同食,易産生誘發甲狀腺腫的物質。
2、蘋果不宜與海鮮同食。蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
3、蘋果不和牛奶同食,蘋果李的果酸與牛奶中的裡含的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。
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