1、将新鮮的蘆蒿去掉葉子和根,用保鮮膜包裹起來,放進冰箱的保鮮層進行保存,這樣可以保存一周左右。
2、蘆蒿為菊科蒿屬植物,嫩莖葉、根狀莖,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本,植株具清香氣味。嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖可腌漬。
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