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油煎和子怎麼做

知識 更新时间:2024-10-13 23:57:08

  1、面用酵母水和成光滑的面團發酵。

  2、發好的面團揉一下二次發酵待用。

  3、豬肉餡中放入各種調料,往一個方向攪動。

  4、白菜剁碎,擠幹水分。

  5、韭菜洗淨,切成細末。

  6、白菜碎、韭菜末都放入豬肉餡中攪拌均勻。

  7、揉好的面團分成小劑擀皮。

  8、取一個面皮放入适量的餡料。

  9、包成包子。

  10、包好的包子胚放入已經放油的電餅铛中用鍋蓋蓋上。

  11、放入半碗水再焖五分鐘。

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