乙醛有毒。表現有體重減輕、貧血、視聽幻覺、智力喪失和精神障礙。乙醛主要經呼吸道和胃腸道進人機體。吸入的乙醛蒸氣約40%-70%留在呼吸道,進入血液的乙醛在紅細胞中的濃度約為血漿的10倍。體内乙醛主要經肝髒NAD依賴性醛脫氫酶氧化代謝成乙酸,進一步生成CO2和水排出體外。乙醛也是體内糖代謝的中間産物,乙醛是乙醇經肝髒NAD依賴性醇脫氫酶氧化代謝形成的。
乙醛(acetaldehyde)是一種醛,又名醋醛,無色易流動液體,有刺激性氣味。熔點-121℃,沸點20.8℃,相對密度小于1。可與水和乙醇等一些有機物質互溶。易燃易揮發,蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物,爆炸極限4.0%-57.0%(體積)。2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的緻癌物清單初步整理參考,與酒精飲料攝入有關的乙醛在一類緻癌物清單中、乙醛在2類緻癌物清單中。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!