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血氣不足應該怎樣食補

知識 更新时间:2024-10-03 19:16:41

  首先首烏參豆湯:配方: 首烏10克,黑豆50克,北沙參30克。制法: 黑豆浸泡一夜後,先煮1小時,再加入北沙參、首烏,共煮半小時取汁飲用。用法: 每日1劑,不拘時頻飲。

  其次花生米大棗燒豬蹄:原 料:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚 ,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少許, 鹽适量。制 作1.花生米、大棗置碗内用清水洗淨、浸潤;2.将豬蹄出毛洗淨,煮四成熟撈出,用醬油拌 勻;3.鍋内放油,上火燒七成熱,将豬蹄炸至金黃 色撈出,放在炒鍋内,注入清水,同時放入備好的 花生米、大棗及調料,燒開後用小火炖爛即可。

  最後炖豬肘:配方: 豬肘1個,枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。制法: 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗,同時把湯内浮物撇出,再将肘子放回原湯内,用蜜太火煮1小時,再用微火焖1小時,撈出即可。用法: 佐餐食用。

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