1、鍋中放清水燒開,小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點,撈出,用冷水沖去表面黏液。
2、鍋中另放清水燒開,倒入沖洗後的小西米,小火慢慢再煮大約15分鐘,至晶瑩剔透狀關火,撈出,小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜即可。?
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