1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝髒及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用:滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢複等作用。
3、對心血管作用:黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。
4、緻瀉作用:種子有緻瀉作用。
5、黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用,是極佳的保健美容食品;
6、黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導緻的脫胎換骨發效果最好,對藥物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效。
7、黑芝麻的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞内衰物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;新近研究發現,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食療作用早已被公認,常食有益。
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