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水煮西蘭花要煮多久

生活 更新时间:2025-01-20 01:51:25

  1、水煮西蘭花要煮三分鐘。

  2、一般西蘭花焯水再吃比較好。西蘭花的味道有點澀,也很容易變色,所以焯水可以保持西蘭花的綠色、還可以去除西蘭花中的澀味以及其他不好的物質,焯水後再炒西蘭花味道會更好。

  3、西蘭花焯水3分鐘就可以了,一般焯水時間太短,焯水的作用就太小了,焯水時間太長,會讓水溶性的營養成分。

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