熱粥可以,但不建議直接放冰箱。 直接放冰箱會影響冰箱的制冷運行、從而縮短冰箱的壽命。使冰箱補充凍冷度因而增加耗電量。冰箱内溫度較低,熱粥遇冷,内含的水分會急劇蒸發然後凝固在内部的蒸發器上,在短時間内就可以在蒸發器上形成霜層。
熱溫阻隔了蒸發器将冰箱内的熱量傳遞到外部。影響了制冷效果。同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱内溫度,使壓縮機工作停止。導緻不能制冷。隻有在霜層化開以後,壓縮機才能重新工作。因此,熱的食物是不能直接放入冰箱的。應等到溫度降到室溫時才能放入冰箱。
如果天氣比較熱的話,很容易壞。放在冰箱裡也是有保質期的,沒有添加防腐劑。如果粥裡面,放了比較多的五谷雜糧,就更容易壞了。在中層的-10度左右保存最佳。
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