喝酒臉紅的人是因為基因與能喝酒的人不同,具體解釋:
1、人體内通常有兩種酶——乙醇脫氫酶(ADH)和乙醛脫氫酶(ALDH2),前者将進入人體的乙醇(酒精)轉為乙醛,接着後者再将乙醛轉化成醋酸,最終的醋酸被人體排出體外,酒精的代謝過程就結束了。
2、這中間過程中形成的乙醛是一種血管擴張劑,所謂人體内的乙醛在轉成乙酸之前,會讓毛細血管擴張,讓人顯得面紅耳赤。
3、正常情況下兩種酶運作正常,隻要不攝入太多酒精,乙醛都會快速轉化成乙酸,隻有到喝的量太大,來不及代謝,才會在體内殘留下來。
4、喝酒臉紅的人是因為身體一處基因發生了情況,這個基因負責産生乙醛脫氫酶,出現狀況時,它生産出來的便是變異的乙醛脫氫酶。由于轉換能力不及正常的狀态,就會導緻沾一點酒就會臉紅。
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