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降糖食物你知道多少

知識 更新时间:2025-01-13 07:30:09

   蘑菇富含微量元素硒,是良好的補硒食品,能調節甲狀腺的功能,提高免疫力。蘑菇中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的效果。蘑菇含有大量植物纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,它又屬于低熱量食品,可以防止發胖。它對于糖尿病患者消化不良也有較為明顯的治療作用。

  南瓜中含有豐富的果膠和微量元素钴,果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收,微量元素钴是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

  黑木耳具有滋肺益胃、和血養營,治痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化的功效。白木耳則具有養陰生津、滋肺益脾胃之功效。現代醫學發現,木耳是一種低熱量、高營養的美味佳肴,其所含有的特異性酸性多糖體有修複胰島β細胞和确切的降血糖功能,适宜于糖尿病患者适量食用。

  中醫認為苦瓜能清熱解毒,除煩止渴,可用于糖尿病的防治。現代臨床與動物實驗也證明苦瓜具有降低血糖作用,這是因為苦瓜中含有類似胰島素的物質,它能促進糖分利用,使過剩的糖分轉化為熱量;苦瓜還能改善人體内的脂肪平衡,所以人們把苦瓜稱為糖尿病患者理想的食療食物。

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