習酒的“二茅台”之稱,來自于目前酒廠與茅台集團的隸屬關系。習酒公司,始建于1952年,于1998年并入茅台集團,屬茅台集團全資子公司,并且在産品的釀造工藝上,也是和茅台傳統釀造工藝一樣,二次投料,八次發酵,九次蒸餾,密封貯存。茅台集團下的子品牌,産品風格也和茅台一緻,習酒的二茅台稱呼,多來自于酒友之間對其品牌的理解,這也是目前“二茅台”稱呼接受度最高的一個品牌。
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