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茴香怎麼冷凍

知識 更新时间:2025-02-22 02:37:26

  茴香的冷凍方法為:

  1、将茴香過水略焯;

  2、撈出後擠出裡面的水分;

  3、捏成團,放入冰箱即可。

  茴香有多種功效:

  1、果實(小茴香)作香料用,亦供藥用,根、葉、全草也均可入藥。

  2、茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛。

  3、茴香苗葉生搗取汁飲或外敷,可治惡毒癰腫。

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