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野豬肉如何包餃子好吃

知識 更新时间:2024-07-21 16:14:38

  野豬肉韭菜餃子做法:

  用料:

  主料:面粉、野豬肉、韭菜。

  調料:醬油、醋水。

  野豬肉韭菜水餃的做法:

  1、水加面粉和面。揉成光滑的面團,用濕布蓋住松弛一下。

  2、野豬肉切丁,加入、姜末、醬油調味,稍微腌制一下。

  3、韭菜切好,加入花生油,攪拌,先讓韭菜充分裹滿油。然後加入野豬肉餡,加入鹽、五香粉、味精、香油調味。

  4、開始包餃子。

  5、鍋内燒水,煮開,加入水餃。用鏟子自一邊慢慢推推餃子,防止粘住爛皮。然後蓋蓋。燒開後點涼水,推推餃子繼續加熱。這樣連續點涼水兩次。餃子全部鼓肚子飄在水面,就說明餃子熟了。

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