米線調料的制作材料為:五花肉沫、豆腐幹、香辣醬、豆瓣醬、辣椒、花椒、八角、草果、香葉、桂皮、油。
米線調料的制作步驟如下:
1、将豆腐幹油渣至兩面焦黃。
2、将八角、草果、香葉、桂皮等材料炸熟。
3、鍋中倒入油,開火油溫升高後放入肉沫。
4、爆炒肉沫,五分熟後将豆腐幹和爆炒過得香料加入,溫火攪拌。
5、加入适量的水,不停攪拌,炖20到30分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!