蒜蓉醬
原料:蒜頭3隻,花生油5克。
做法:将蒜頭去皮,切去兩端,準備一隻幹淨的玻璃碗,将切好的蒜頭放入攪拌機,加入2克花生油,一直攪拌,攪成蓉狀即可。将攪拌好的蒜蓉倒入準備好的玻璃碗内,加入3克花生油,蒜蓉醬就完成了。吃面食的時候可以作為輔菜。
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