本話題已參加營養健康2月活動—冬春養生,營養為首,健康第一
因為胎位不正,小芒果是剖腹産出生。生産之後我的身體很虛,尤其是貧血嚴重,臉色蒼白中透着蠟黃,自己看着都覺得心驚。但是不打算吃藥補血,還是依靠食補慢慢來調理才是正道。這道四紅木瓜湯,算是我自己做的搭配,主要目的一是補血,二是催乳。“四紅”指的是花生、紅豆、紅棗、紅糖,其中後兩者都有補血的功效,而前兩者和木瓜都可以催乳。這些食材加起來炖出來的湯,甜美可口,美膚養顔,好吃不貴喲!
我知道,一說到這湯有催乳的功效,有的人就猶豫了,尤其是男士們可能就要犯嘀咕了。就像在我家,我讓果果也喝一碗,果果就開玩笑地說:你想讓我也給小芒果喂奶麼?大家放心好了,你沒那喂奶的功用或者不處在喂奶的階段,喝了這道湯也就是補血養顔變漂亮而已,你還真以為它能變性能催熟啊?現在我要喝湯,果果總是給我熱一大碗,然後自己先挖幾勺吃了過瘾,之後才給我端過來J他也是吃上瘾了。
四紅木瓜湯
主料:木瓜1個,紅豆250g,花生250g,紅棗10個
調料:紅糖1大勺
制作方法:
1.紅豆洗淨,用清水浸泡一夜
2.花生洗淨
3.紅棗洗淨
4.将紅豆、花生、紅棗放入砂鍋中,加入6飯碗水
5.木瓜去皮洗淨
6.去籽切成大塊
7.将木瓜放入砂鍋中,大火煮開,小火煮2小時至紅豆軟爛
8.調入一大勺紅糖即可食用
小叮咛:
1.木瓜要選熟透的,這樣功效、口感、味道都會很好。
2.紅豆特别難煮,一定要充分浸泡,否則煮2小時未必能煮軟。
3.即使不加糖,這道湯也是有甜味的,所以不能吃糖的同學完全可以不放糖。不介意吃糖的同學還是最好把紅糖加入,補血的效果會更好哦!
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