枸杞葉具有清熱解毒的作用,是一種很好的食材,平時用來和瘦肉一起打湯比較合适。
将枸杞葉摘下
清洗枸杞葉
将新鮮的瘦肉切碎備用
開始燒水
待水燒開後放入瘦肉末
撈出白沫,放入姜片和酒
待瘦肉7分熟時,将已清洗幹淨的枸杞葉放入鍋
翻動枸杞葉,待枸杞葉變軟後加入适量的鹽就可以出鍋了
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