材料:圓糯米1杯、龍眼肉50克、蓮子40克、芡實30克、水8杯、冰糖112克、紅棗5顆。
做法:
1、圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘;
2、芡實洗淨、泡軟、蒸熟,蓮子洗淨,和紅棗一起加入粥内同煮至熟軟;
3、加入桂圓肉和冰糖煮化開,攪勻後盛出食用。
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