8至9月。
薜荔果制涼粉方法:
1、薜荔果洗淨,把果實剖開,籽挖出來。
2、籽放到太陽下曬幹,用袋子裝好備用。
3、曬幹的薜荔籽用紗布包住,放到涼白開裡不斷揉搓,将裡面的果膠物質弄出來。
4、搓好後,将水放置一夜即可。
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