tft每日頭條

 > 知識

 > 牛腩火鍋怎麼做

牛腩火鍋怎麼做

知識 更新时间:2024-12-26 15:12:22

  美味的牛腩火鍋做法如下~

  牛腩洗淨切好,開水焯幾分鐘(期間可以加點醋在水裡),濾掉水,牛肉備用

  放适量食用油入鍋,燒熱,放入八角、桂皮、草果、生姜、蒜瓣,爆炒一分鐘。倒入牛腩,加入郫縣豆瓣醬翻炒,加入少量冰糖,翻炒。加蚝油、味精、老抽、料酒繼續翻炒,直至牛肉呈焦糖色。

  加入開水,沒過牛腩,放适量醋,少量鹽。番茄和洋蔥各切成四塊,放入鍋裡,移入電壓力鍋。

  高壓半小時,起鍋,淋少量麻油,撒上大蒜莖,大功告成!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved