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面粉油火的做法怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-13 08:21:40

  制作材料:荞麥粉、面粉、雞蛋、風味豆豉、肉、青椒醬、油、鹽。

  制作方法:

  1、荞麥粉和面粉按1比1的比例加水調制成糊狀。

  2、将适量面糊倒在熱的電煎铛上,用木鏟均勻攤成薄薄的一層圓餅狀。

  3、待煎餅将凝固的時候平鋪一層蛋液在上面。

  4、待蛋液将凝固時翻面,裡面平鋪的餡料,鋪一層風味豆豉炒青辣椒即可。

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