1、“文盤”是衆多高手的手法,其好處在于能完好的保存核桃的紋路和形态,而且不會發出噪音,不會出現傷尖等損壞核桃的現象。缺點是較“武盤”出活慢,并且體積較大的核桃,不适宜文盤;
2、“武盤”大多是新手的手法,其好處在于出活快。缺點是發出噪音,容易影響别人,容易傷核桃等。
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